2月3日，我们新丰小吃旗下门店陆续停业。2月6日，全面停业。转眼已经过去半个月。

新型冠状病毒肺炎疫情来势汹涌，让我们新丰小吃2020的开端变的异常困难且陌生。往年春节的百米长队消失不见，街头小巷空无一人。这个与众不同的春节，这歇业的14天，我们尝试用自己的努力来拥抱这前所未有的变化。

2月6日，同事们通过钉钉软件开始线上办公，没过多久就掀起了内部人员的网络培训热潮（PS：我们给钉钉打了五星好评，一次性付清）。各个部门的负责人也积极组织各岗位团队进行线上专业技能培训，交流专业知识和心得，并发起了专业技能知识有奖问答。线上聊天室比平时更积极踊跃，不少优秀学员喜提在线红包奖励。

群内积极互动、喜提红包

再冷的冬天，也闲不住我们这一群美食创造者。这14天内，我们自发组织了一场又一场别开生面的面点制作大比拼。

近几年的2月14日情人节，新丰小吃门店都会推出节日限定产品：玫瑰花馒头。可惜今年这个特殊的情人节，没能为消费者做上一屉“爱的馒头”。所以大家伙一致决定在家教自己家人们制作玫瑰花馒头。

玫瑰花馒头

除了玫瑰花馒头，我们的男厨天团还研发了花式面点实操攻略，并积极在线传授其他同事。一只只活灵活现的小刺猬、面包蟹在每一户新丰小家的餐桌上诞生，栩栩如生，甚是可爱。跟家人一起隔离的同事们每天在家带着孩子一起制作美食，尽情享受因平时工作太忙而缺失的亲子时光。好多同事声称这段时间家庭地位攀升，孩子们更是在朋友圈美食大赛中拔得头筹，成为全班获赞最多的崽。

年前还有部分同事因春节工作部署未能返回老家，只能隔离滞留在本地。他们也不甘落后，纷纷在宿舍里视频连线远方亲友，在线传授“如何在家做出标准新丰小笼”。隔离了人隔离不了爱，虽然未能跟家人团圆，但目前这种形势，积极宅着才是每一个人力所能及的抗疫贡献。

疫情虽然阻挡了户外活动的脚步，但是挡不住同事们积极向上的心！宅家健身，科学防疫。大家因地制宜，宅在家里也坚持锻炼身体，干家务也能干出大乐趣。扫地、拖地、打扫卫生，既能成就舒适的居住环境，又能强身健体。

良好的心态，同样是打好这场防疫战的关键。公司鼓励大家趁着好不容易的长假期多看些书。好多同事都积极响应，终于有时间静下来读一读平时想看却总是没时间看的书了。阅读是一座随身携带的避难所，除了自己阅读，大家交流书单的热情也空前高涨。待疫情过后要组建新丰小吃读书俱乐部，争取每月做一次读书交流会。另外公司也鼓励同事们多转发弘扬社会正能量的文章，始终保持热爱生活、积极乐观的心态。

虽然疫情的突袭打乱了所有人的生活工作节奏，但是我们坚信冬天一定会逾越，春天也一定会到来。人生在世，困难挑战在所难免，扛过去就是胜利。

2月17日，新丰小吃各门店陆续开启各类安全点餐和逐步安全复工的系列工作。但是非常时期我们还是始终不可掉以轻心，履行防控要求的每一个细节。

共同抗疫，继续努力！ “新”中有你，有我，有我们！黑夜过去，必有曙光！