新丰小吃图录之荠菜包子

荠菜包子，

其口感柔软，

菜味飘香，

色香味俱全。

荠菜包子坚持，

甄选加拿大小麦，

传统老面发酵，

用料精细，制作考究，

在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面

都有一定的绝招。

老杭州们对它的评价永远是：还是小时候那个味道！

刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，

看上去如薄雾之中的白玉，

爽眼舒心，

咬一口，油水汪汪，香而不腻。

地道的杭州老底子的味道！