新丰动态

有烟火气的地方就有人情味

发布日期:2018年9月12日



1

初来乍到的底气:有烟火气的地方就有人情味


“我是92年来的杭州,那个时候才20岁出头,面对接下来的挑战天不怕地不怕的”。在亲戚的帮助下吴叔顺利找到了一份饭店收银员工作,一个月工资400-500元,用他的话来讲“在那个时候算得上稳定又还体面”的工作了。因为从小对数学的喜爱,算账对他来说算不上是什么困难的事。


虽说在饭店上班,但吴叔却偏爱去隔壁的新丰小吃的前身——新丰点心店,“那里的虾肉小笼跟我在老家门口那条街道上吃到的小笼味道很相似,在外想家了就会去新丰点一份,就当在家吃一顿了。”听得出来,吴叔说这话时略带一丝哽咽,年少离家终究是对父母深感亏欠。就这样兢兢业业的工作了大半年,安逸的环境让他一度怀疑自己来杭州的初心。不久,吴叔便辞去了收银员的工作。


后来,他到了一家汽车配件厂做起了销售,每天顶着烈日到处跑业务。人生地不熟是最大的问题,吴叔就挨个门店地去问。那时候交通不像现在这般便利,为了省下交通费,吴叔大部分时间的交通工具就是一辆老旧自行车和双腿了。“我这人比较内向,跟客户见面也不怎么会说话,所以一个月下来没什么业绩,2个月就被厂里辞退了”。所有的不如意都被吴叔轻描淡写带过了,成年人的世界本就没有容易二字。


“丢了工作后我在路上走了很久,无处可去。之后不由自主地去了新丰点心店,点了很多东西,特别丰盛,想着再苦也总不能饿了自己,最后我还打包了几个特味大包。”有烟火气的地方就有人情味,看着店里来来往往面带笑意的人,有那么一瞬间让他忘记了眼前的困顿。吴叔说那顿饭吃得特别踏实,打消了他想要退却的念头,滋生了他非要留在这座城市的决心。

 

2

年轻人的韧劲:忘记挫败,感谢当初日复一日的坚持


离开配件厂后,机缘巧合地吴叔认识了正在准备办服装厂的老乡钱阿姨,没多想就跟着钱阿姨一起干了。钱阿姨对服装有着与生俱来的眼光,选址、签单、制作、发货每个环节她都有条不紊,可这些都让吴叔应接不暇,但那股不服输的年轻人的韧劲推着他一点一点向前。“虽然整个过程很痛苦,很有压力,但我别无选择,只有坚持。”就是这样日复一日的坚持,吴叔越来越得心应手,成了钱阿姨最信任的伙伴兼另一半。


“当时特别激动啊,就请她去了新丰点心,我这人不懂什么情调,就是觉得得带她去吃顿好吃的,印象里第一个蹦出来的地方就是新丰了。以往都是一个人去的,那次跟她一起,别提多高兴了!”说到这些,吴叔眼里藏不住的甜蜜。看得出来,与妻子几十年相濡以沫的守候,往日那些平常稀松的细节都成了吴叔最值得骄傲的事了。


进步往往来自于循序渐进和一些微小的改变。“07年的时候,服装厂单子慢慢多了,平时要运送面料,一直用的电动车带不动,就考了驾照买了人生里第一辆车。08年金融危机的时候,服装行业也受到很大影响,那一年都亏钱的,及时重新整顿后才开始好转。”吴叔如数家珍地说了很多创业过程的故事,把整个青春和大部分人生都付出在自己的事业上是他这辈子做得最对的一个决定。


创业期间当然有许多的不如意,吴叔告诉我们,他一遇到难处就喜欢去新丰点心店里靠窗户的位置坐下,他观察每一个的表情,观察这家店是怎么做到这样受消费者喜爱的的,每次总会有所收获。吴叔笑称,对于新丰小吃,他可能会比某些工作人员更了解。

 


3

慢下来拥抱生活:前几十年都在努力生存,之后要好好生活


“新丰小吃现在做得很好的,能与时俱进。门面更新换代了,但口味还是传统的老底子味道,这二十几年感觉都没变过,新产品倒是都挺年轻时尚的,最近我还打算要去买一些中秋系列的东西带回老家去。”


这两年,吴叔慢慢将服装厂的生意交给两个儿子打理,平时自己就看看书弹弹年轻时喜欢但没时间学的吉他。“我现在天天都会去小区对面的新丰小吃买早餐,我这人习惯早起,新丰也是每天5点多就开始营业了,平时偶尔也会去那边吃吃午饭,不是我嘴挑,有些味道啊一旦埋在了头脑里是什么都替代不了的。”


吴叔还特别强调,他一般会过了饭点再慢条斯理地去,时间长了和那里的服务员熟悉了还经常能一起唠唠嗑。过了大半辈子才明白,年轻的时候得努力拼一次不留遗憾,往后的日子要慢一点才好。