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杭州小食记对焦新丰小吃,菜包也成了明星啦

发布日期:2017年06月30日


导读:《生活大参考》是一档集实用性、参考性和互动性于一身的栏目,老年人看着觉得有趣,中年人看着觉得实用,青少年看了觉得获取了知识,栏目也获得了“杭州市十大名栏目”的荣誉称号。

 

2017630日中午时分,正值用餐高峰期,新丰小吃江陵路店迎来了一批举着“长枪短炮”媒体记者朋友们的到来。他们是来自《生活大参考》的栏目组,栏目组和杭州商务委员会合作拍摄的《杭州小食记》,在2016年推出过第一季,当时获得评比一等奖,此次到店,是专为新丰小吃广受欢迎的菜包而来。

 

 

 

杭州新丰小吃有限公司源于1958年,60年来只做小吃,坚持传承以传统手艺制作,深受大众喜爱与青睐。自成立至今,在杭州已拥有门店数近50家,并持续发展中,遍布杭城大街小巷,成为杭州人记忆中的小吃专家——新丰小吃,我们只做小吃。

新丰小吃以杭式小吃为主,虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为新丰小吃明星三大件,尤以虾肉小笼为特色招牌,以其皮薄馅多、汤汁鲜醇的特点,受到众多美食家的极力推荐。

 

 

 

拍摄期间,新丰小吃外卖部的队伍一字排开,来来往往的食客在店外耐心的候着,并没有任何喧嚣吵闹的情况。

 

 

 

接着,镜头转向后厨制作,面点师傅们井然有序的在后厨忙碌着,和面、拌馅、制皮、包制、入笼蒸制,丝毫没有因为一群长枪短炮媒体朋友们的到来而显得慌乱。生活大参考栏目组找到一位正在包菜包技艺娴熟忙碌着的大师傅采访并拍摄。

 

 

 

 

新丰小吃一直在推陈出新,探索和传承交互发展,在尝试多元化运营模式的同时,也一直在主动拥抱互联网,努力适应时代发展的需求,不断提升服务质量,力求使服务更加专业、服务团队更加年轻、服务质量更加优质!

 

 

 

据悉,拍摄视频将于之后的《生活大参考》栏目、生活大参考自媒体微信平台、葫芦网华数平台、爱奇艺平台播出,敬请收看~