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我有一颗虾仁想安利给你,来新丰吃一屉虾肉小笼~

发布日期:2017年05月05日

有语云:“佳肴虽有谱,烹术日翻新。

              清煮连须脚,红烧剥甲鳞。

              国家迎使节,村坞款亲邻。

              但得和谐在,宁为席上珍。”


▲ 正是描述虾作为一道美味佳肴招待国际友人、亲朋好友的温馨画面。

正宗小笼
▲小白虾


1.  虾肉人生

虾的营养价值丰富,是高蛋白、低脂肪的水产品。肉质细嫩,味道鲜美,是水中众多强敌垂涎的美餐。江南地区每年大概从4月份开始,各大龙虾店、海鲜商铺的生意就已经火爆的不得了。邀上三五朋友,周末时候相聚,去超市或市场采买一些虾回来,或是蒜蓉浇汁、或是香辣爆炒,再喝上几杯扎啤,人生惬意自是不提。

正宗小笼

▲肉质鲜嫩


2.  营养价值

虾全身是宝,虾脑含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;此外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。

小笼哪里好吃

▲营养价值极高



3.  做法大全

除了极高的营养价值外,虾的做法也五花八门,而且无论怎么做都十分可口,比如溜虾段、爆虾仁、炸全虾、清蒸、油焖、红烧都是极受欢迎的好菜,其味道绝对不会比基围虾差,是家常和宴请亲朋好友的必备菜品。

正宗小笼

▲虾肉馄饨



4.  虾肉小笼

淡水湖小白虾,纯天然无污染,通体透白,是少有的纯淡水中生长的虾类,营养价值丰富,适合各类人群;肉质鲜嫩无比,劲道Q弹;此外,和海水虾相比,淡水小白虾壳更薄些,食用起来更易消化。新丰小吃严选产自中国第四(洪泽湖)、第五(巢湖)大淡水湖的小白虾,全程冷链高效配送,12小时新鲜直达食客餐盘,保证食材优质的同时又赋予了产品新鲜的口感。这,也许就是新丰虾肉小笼(杭州小吃推荐)和虾肉馄饨俘获食客胃口的一大重要原因~


这个季节,当你要招待亲朋好友,烦恼该吃些什么的时候,你除了去市场采买制作各式各样口味的虾外,还有一种选择,那就是请他去吃一顿新丰小吃虾仁馅料的虾肉小笼,那味道会让人啧啧称奇。小白虾的鲜味在口齿间久久萦绕,让人难以忘怀。

杭州小吃推荐

▲虾肉小笼